A Prefeitura de Plácido de Castro, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, realizou na manhã desta terça-feira (15), o sorteio dos barraqueiros que atuarão na venda de comidas e bebidas no Festival do Surubim 2023. O evento, que é considerado um dos maiores festivais gastronômicos da cidade, acontecerá entre os dias 7 e 10 de setembro, às margens do rio Abunã.
O sorteio foi realizado na sede da Associação dos Pescadores Z9, e contou com a presença do secretário municipal de cultura, Daniel Rodrigues, Dil da Comunicação, dos técnicos culturais Emílio Amorim e Júnior Araújo, além de representantes dos barraqueiros. Ao todo, foram sorteadas 20 barracas, sendo 10 para pessoas físicas e 10 para jurídicas. Cada barraqueiro terá direito a uma barraca, com estrutura básica fornecida pela prefeitura.
O secretário de cultura Daniel, destacou a importância do sorteio para garantir a transparência e a igualdade de oportunidades para os comerciantes locais. “O sorteio é uma forma de valorizar os nossos barraqueiros, que são os responsáveis por oferecer ao público as delícias da nossa culinária regional, como a caldeirada de surubim, o tacacá, o vatapá e outras iguarias. Além disso, o sorteio também visa evitar possíveis conflitos ou favorecimentos na distribuição das barracas”, afirmou.
O Festival do Surubim é um evento que atrai milhares de visitantes de todo o estado para Plácido de Castro, gerando emprego e renda para o município. O evento, tem por objetivo, valorizar a cultura local, a gastronomia e alavancar o potencial turístico da cidade. Os barraqueiros sorteados têm até o dia 24 deste mês para efetivar a sua inscrição e receber as orientações sobre as normas sanitárias e ambientais que deverão ser seguidas durante o festival. A lista dos está disponível na Secretaria de Cultura, situada atrás da Igreja Católica.